Main /
Pinaatti-perunamuusi
- 700 g jauhoista ruokaperunaa
- 100 g pakastepinaattia
- 3 rkl voita
- keitinlientä tai maitoa
- suolaa
- valkopippuria
- Kuori, paloittele ja keitä perunat kypsiksi vedessä. Valuta vesi pois, mutta ota pari desiä keitinlientä talteen, mikäli haluat käyttää sitä muusin nesteenä.
- Murskaa perunat perunansurvimella tai sähkövatkaimella ja lisää joukkoon sulatettu pakastepinaatti sekä voi ja sen verran keitinlientä tai maitoa, että saat sopivan paksuisen perunasoseen. Sekoita tasaiseksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
Categories: Kalakurssi Lisuke