Tuoresalsa

Pico de gallo - tuore salsa

  • 4 kypsää tomaattia
  • 1 pieni sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 punainen chili siemenineen
  • 1 limetti
  • reilusti tuoretta korianteria
  • ripaus suolaa
  1. Huuhdo ja kuutioi tomaatit aivan pieniksi kuutioiksi (poista halutessasi kostea siemenosa), kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet sekä chili aivan hienoksi silpuksi.
  2. Lisää limettien mehua ja reippaasti tuoretta korianteria. Mausta suolalla.

Categories: Katuruokaa Lisuke Tortillat